清脂小炒的做法 清脂小炒怎么做

“告诉你一个秘密：夏天快到了，天天吃我做的清脂小炒吧！有保证的
继续闭关减肥中。。。谢绝其他美食打扰”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

清脂小炒的做法步骤

• 1、芹菜、淮山、云耳

• 2、芹菜、淮山切条状，云耳泡开

• 3、云耳用水煮5分钟捞起待用

• 4、淮山条也用水煮5分钟左右

• 5、为了有点脆的感觉，煮过的淮山条用冷水泡着待用

• 6、热锅，下橄榄油，爆香蒜片

• 7、下芹菜炒一下

• 8、再下滤去水份的淮山条与云耳，炒均匀

• 9、下调味料

• 10、所有材料炒均匀，想要香点可淋点米酒，上碟