紫苏炒鲜贝的做法 紫苏炒鲜贝怎么做

“鲜嫩可口”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

紫苏炒鲜贝的做法步骤

• 1、鲜贝放盐水内加少许花生油令吐净泥沙。
• 2、紫苏切丝、姜切丝、蒜拍成茸备用。
• 3、锅内放水烧开，放入鲜贝。等贝开口即捞起。用凉水冲洗下，以防还有沙。

• 4、锅内放油，微热后放入蒜茸、姜丝、紫苏炒香。再放入生抽。

• 5、等锅内的汁烧开后放入鲜贝稍翻炒，汁均匀包裹住鲜贝即可关火装碟。

• 6、这是装碟后的成品图。