炒虾皮小蟹的做法 “横行霸道我最帅”---- 炒虾皮小蟹 炒虾皮小蟹怎么做

“休息在家，翻翻冰箱还有些虾皮，再在阳台割些韭菜，炒一炒也是助阳补钙的好食材。
我爱它的简单、美味，还有记忆中无法飘去的乡愁。。。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒虾皮小蟹的做法步骤

• 1、将虾皮洗净，滤干水备用

• 2、韭菜是咱家阳台种滴，切段；蒜拍散备用

• 3、锅烧热，放油

• 4、放入洗净的虾皮，翻炒，瞧，还有一只小蟹呢

• 5、炒去水份，虾皮出香味后放入蒜和韭菜

• 6、继续翻炒出蒜和韭菜香味后装盘

• 7、一碟香气洋溢的小虾小蟹，亲，多吃些，即补阳气又补钙呢。