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蟹味菇虾皮冬瓜汤的做法 蟹味菇虾皮冬瓜汤怎么做

蟹味菇虾皮冬瓜汤的做法 蟹味菇虾皮冬瓜汤怎么做

冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜,冬瓜软烂,汤味清香。美容养颜,营养价值丰富。冬瓜汤口味清新、价廉物美,简单易做,是百姓日常食用的一种汤羹,可配米饭、包子等食用。

食材明细

主料
  • 冬瓜 (370g)
辅料
  • 虾皮 (适量)
  • 蟹味菇 (适量)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蟹味菇虾皮冬瓜汤的做法步骤

  • 蟹味菇虾皮冬瓜汤的做法 蟹味菇虾皮冬瓜汤怎么做 第2张

    1、准备食材

  • 蟹味菇虾皮冬瓜汤的做法 蟹味菇虾皮冬瓜汤怎么做 第3张

    2、冬瓜去皮切片

  • 蟹味菇虾皮冬瓜汤的做法 蟹味菇虾皮冬瓜汤怎么做 第4张

    3、葱姜切好、蟹味菇冲洗干净去掉根蒂

  • 蟹味菇虾皮冬瓜汤的做法 蟹味菇虾皮冬瓜汤怎么做 第5张

    4、炒锅倒少许油煸香葱姜

  • 蟹味菇虾皮冬瓜汤的做法 蟹味菇虾皮冬瓜汤怎么做 第6张

    5、倒入冬瓜片翻炒

  • 蟹味菇虾皮冬瓜汤的做法 蟹味菇虾皮冬瓜汤怎么做 第7张

    6、炒至变软

  • 蟹味菇虾皮冬瓜汤的做法 蟹味菇虾皮冬瓜汤怎么做 第8张

    7、加适量水

  • 蟹味菇虾皮冬瓜汤的做法 蟹味菇虾皮冬瓜汤怎么做 第9张

    8、煮开

  • 蟹味菇虾皮冬瓜汤的做法 蟹味菇虾皮冬瓜汤怎么做 第10张

    9、倒入蟹味菇煮片刻

  • 蟹味菇虾皮冬瓜汤的做法 蟹味菇虾皮冬瓜汤怎么做 第11张

    10、最后放虾皮

  • 蟹味菇虾皮冬瓜汤的做法 蟹味菇虾皮冬瓜汤怎么做 第12张

    11、加盐、味精调味即可关火