油炸香蕉的做法 油炸香蕉怎么做

“炸香蕉的做法也简单，首先香蕉去皮切成两段备用。取一个鸡蛋磕入碗里搅匀。锅中倒油烧热，油量要多一些。取一块香蕉放入鸡蛋液里滚一滚，再放入面包糠里滚一滚，油温五成热时放入油炸里，小火炸至表面金黄即可。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

油炸香蕉的做法步骤

• 1、准备5根美人蕉，一个鸡蛋和一些面包糠。

• 2、鸡蛋磕入碗中，打匀备用。

• 3、美人蕉去皮后切成两段备用。

• 4、把香蕉段放入鸡蛋液中滚一滚。

• 5、再放入面包糠里滚一滚。

• 6、锅中倒油烧热，烧至三成热。筷子放进去起小泡的状态。

• 7、放入香蕉段炸至金黄色就可以出锅。

小窍门

很简单没有什么小技巧。