热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

香辣南乳烤排骨的做法 【香辣南乳烤排骨】----可以让你吃的美滋滋的感觉 香辣南乳烤排骨怎么做

香辣南乳烤排骨的做法 【香辣南乳烤排骨】----可以让你吃的美滋滋的感觉 香辣南乳烤排骨怎么做

星期天去逛市场,看见相熟的档主有一块排骨头留着,哈哈,难得呀被我碰到了。于是把它带回家,打算做一个烤排骨。反正已经有些日子没做烤排骨犒劳我家的群众了。临时没有准备到什么调料,就用了南乳做配,再放了点自己做的蒜蓉辣椒。今晚下班后烤了,味道真是好极了。。。。。

食材明细

主料
  • 嫩排骨头 (1斤)
辅料
  • 南乳 (半块)
  • 姜片 (3片)
  • 葱白 (2根)
配料
  • 粟米粉 (3克)
  • (几滴)
  • 生抽 (几滴)
  • 老抽 (2滴)
  • 麻油 (几滴)
  • 蒜蓉辣椒 (1小勺子)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 一天 (耗时)
  • 简单 (难度)

香辣南乳烤排骨的做法步骤

  • 香辣南乳烤排骨的做法 【香辣南乳烤排骨】----可以让你吃的美滋滋的感觉 香辣南乳烤排骨怎么做 第2张

    1、排骨头买回来洗干净,最好洗到水没有杂色。

  • 香辣南乳烤排骨的做法 【香辣南乳烤排骨】----可以让你吃的美滋滋的感觉 香辣南乳烤排骨怎么做 第3张

    2、放粟米粉、和各种调料进去,搅拌均匀,之后放冰箱冷藏,如果不急着吃过夜味道更进味。

  • 香辣南乳烤排骨的做法 【香辣南乳烤排骨】----可以让你吃的美滋滋的感觉 香辣南乳烤排骨怎么做 第4张

    3、从冰箱取出排骨,烤盘先铺上锡纸,再排上排骨。烤箱220度中层先烤20分钟。

  • 香辣南乳烤排骨的做法 【香辣南乳烤排骨】----可以让你吃的美滋滋的感觉 香辣南乳烤排骨怎么做 第5张

    4、20分钟后,朝上面的排骨已经上小许色,取出来换一面朝上。250度中层烤20分钟。

  • 香辣南乳烤排骨的做法 【香辣南乳烤排骨】----可以让你吃的美滋滋的感觉 香辣南乳烤排骨怎么做 第6张

    5、等两面都烤得上了颜色的时候,烤盘移到最上层230度烤,这样更加容易出油和上色。当你烤到合你意思的时候就可以了。

  • 香辣南乳烤排骨的做法 【香辣南乳烤排骨】----可以让你吃的美滋滋的感觉 香辣南乳烤排骨怎么做 第7张

    6、配上你喜欢吃的蔬菜,就是一道不错的放心烧烤啦。