烧烤味十足的牙签牛肉怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.37W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 牛肉 :适量干辣椒 :适量 辅料葱 :适量 姜 :适量食用油 :适量孜然 :适量料酒 :适量盐 :少许 具体步骤1. 牛肉切成小块,用料酒、盐、孜然腌15分钟左右。2. 用牙签串好取出。3. 锅里放适量油,加热至9成,把串好的牛肉放入锅内炸。4. 等到肉变色,用滤勺迅速捞起。5. 等到锅里的油温又上来了,再将牛肉放入锅里炸一遍,等到牛肉表面略焦,捞起滤油。6. 锅里剩少许油,先后放入姜片、葱段、干辣椒爆香。 TAG标签:好吃 味十足 牙签牛肉 烧烤 牙签 牛肉 #