“韩国料理中既简单又美味的无非就是这道辣白菜炒土豆片了,配上一碗米饭,保证吃完还想再来一碗!”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韩式辣白菜炒土豆片的做法步骤
1、切大葱。
2、切土豆片。
3、油烧开后放入辣白菜翻炒。
4、放入土豆。
5、反复翻炒后倒入辣白菜汤。
6、倒入辣椒酱继续翻炒。
7、倒入辣椒酱继续翻炒。
8、撒入胡椒粉。
9、倒入糖浆。
10、放入蒜末和大葱。
11、配上一碗米饭,美美的吃一顿吧!
小窍门
辣白菜要选择发酵好的偏酸一些的!
如果用的是不粘锅,炒的时候中火就可以,反复的翻炒,炒的时间稍久一点味道更好!