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猪肉茭白炒带豆的做法 猪肉茭白炒带豆怎么做

猪肉茭白炒带豆的做法 猪肉茭白炒带豆怎么做

食材明细

主料
  • 猪肉 (75克)
  • 带豆 (115克)
  • 茭白 (135克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

猪肉茭白炒带豆的做法步骤

  • 猪肉茭白炒带豆的做法 猪肉茭白炒带豆怎么做 第2张

    1、食材:猪肉(已切丝)、带豆(已摘洗)、茭白(已剥壳清洗切丝)

  • 猪肉茭白炒带豆的做法 猪肉茭白炒带豆怎么做 第3张

    2、将已摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。

  • 猪肉茭白炒带豆的做法 猪肉茭白炒带豆怎么做 第4张

    3、烧锅倒油烧热,下入已切好的猪肉翻炒翻炒。

  • 猪肉茭白炒带豆的做法 猪肉茭白炒带豆怎么做 第5张

    4、随后,加适量的料酒。

  • 猪肉茭白炒带豆的做法 猪肉茭白炒带豆怎么做 第6张

    5、加适量的生抽。

  • 猪肉茭白炒带豆的做法 猪肉茭白炒带豆怎么做 第7张

    6、翻炒一下。

  • 猪肉茭白炒带豆的做法 猪肉茭白炒带豆怎么做 第8张

    7、接着,合入切好的茭白翻炒翻炒。

  • 猪肉茭白炒带豆的做法 猪肉茭白炒带豆怎么做 第9张

    8、然后,合入焯熟的带豆翻炒一下。

  • 猪肉茭白炒带豆的做法 猪肉茭白炒带豆怎么做 第10张

    9、最后,加适量的盐。

  • 猪肉茭白炒带豆的做法 猪肉茭白炒带豆怎么做 第11张

    10、加适量的味精。

  • 猪肉茭白炒带豆的做法 猪肉茭白炒带豆怎么做 第12张

    11、调味炒匀,即可。