荷兰豆炒茭白的做法 荷兰豆炒茭白怎么做

“微辣，咸鲜，超级下饭😋。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荷兰豆炒茭白的做法步骤

• 1、菱白剥去外皮，切去老硬部分。

• 2、切成菱形片。

• 3、荷兰豆切菱形片。

• 4、胡萝卜用模具切花。

• 5、水开，三样食材绰至断生，捞出。

• 6、锅内适量油烧热，葱姜，干红辣椒炒香。

• 7、绰过的食材倒入锅中，翻炒几下，舀入半勺开水。

• 8、适量盐，鸡精调味儿。

• 9、勾入一点点水淀粉，待汤汁明亮，关火盛盘。

• 10、成品。

• 11、成品。