可乐排骨的做法 可媲美糖醋排骨的流行菜式：可乐排骨 可乐排骨怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

可乐排骨的做法步骤

• 1、靓排骨一份

• 2、排骨切件，可乐，姜葱，辣椒，花椒，丁香，陈皮，桂皮，香叶

• 3、排骨下滚水中飞水

• 4、捞起待用

• 5、炒锅下油，煎黄排骨，下姜葱，香料及适量酱油。

• 6、下可乐淹没排骨

• 7、加入两小粒冰糖，开小火焖至排骨软烂，约30分钟

• 8、收汁装盘即成

小窍门

加冰糖会提色，小火慢焖，上班一族只能改用高压锅，虽然会差一点，不过时间紧张也能做出这样美味是一家人都快乐的事情啦