可乐排骨的做法 【可乐排骨】 可乐排骨怎么做

“前几天做了可乐鸡翅，实际上可乐排骨也很好吃又简单，一般喜欢可乐鸡翅的应该也会喜欢可乐排骨。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

可乐排骨的做法步骤

• 1、排骨加料酒焯水。

• 2、焯过水的排骨和可口可乐。

• 3、炒锅烧热加入少量植物油，加入排骨煎至表面微微发焦。

• 4、加入生抽、老抽（少许）炒一下上色，加入姜、蒜、干红辣椒、八角、香叶。

• 5、加入可口可乐，加入料酒大火烧开后中火煮约40分钟

• 6、加入盐大火进行收汁。

• 7、收至汤汁粘稠即可。

• 8、成品图

• 9、成品图

• 10、成品图

小窍门

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