薄荷焖排骨的做法 薄荷焖排骨怎么做

“在肉里加点薄荷，不仅能去腥，还能提香呢！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

薄荷焖排骨的做法步骤

• 1、备好所有食材。

• 2、排骨清洗干净，并把其它配料清洗干净，切好备用。

• 3、热锅下油，再把所有配料放进爆一会（薄荷除外）。

• 4、爆香配料后把薄荷和排骨倒进翻炒，加些白酒。

• 5、接着加进适量水和盐，盖上锅盖，煮开后小火继续焖二十分钟左右。

• 6、焖至水快干时加进适量酱油和蚝油即可。