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南瓜奶酪盅的做法 南瓜奶酪盅怎么做

南瓜奶酪盅的做法 南瓜奶酪盅怎么做

我估计大多数女生像juju一样喜欢南瓜,而吃南瓜的方法也大同小异,今天juju大胆尝试了下烤箱做出来的南瓜奶酪盅。而做这道菜真正需要的准备时间才十几分钟,剩下来的一个半小时等着烤箱帮你完成就可以了~!

食材明细

主料
  • 南瓜 ((中间大小)1个)
  • 面包 (100g)
  • 奶酪 ((姑老爷或埃蒙塔)200g)
  • 奶油 (200ml)
  • 肉豆蔻粉 (少许)
  • (3粒)
  • (少许)
辅料
  • (适量)
  • 胡椒 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

南瓜奶酪盅的做法步骤

  • 南瓜奶酪盅的做法 南瓜奶酪盅怎么做 第2张

    1、用刀把南瓜头部切除后,用勺抠除里面的南瓜籽。

  • 南瓜奶酪盅的做法 南瓜奶酪盅怎么做 第3张

    2、去除籽以后的南瓜

  • 南瓜奶酪盅的做法 南瓜奶酪盅怎么做 第4张

    3、耐油里放入盐和胡椒,适量肉豆蔻粉,搅拌均匀

  • 南瓜奶酪盅的做法 南瓜奶酪盅怎么做 第5张

    4、面包,葱,酸和奶酪切成小块后放进南瓜里

  • 南瓜奶酪盅的做法 南瓜奶酪盅怎么做 第6张

    5、倒入调好的耐油,让所有南瓜里的食材浸在耐油里

  • 南瓜奶酪盅的做法 南瓜奶酪盅怎么做 第7张

    6、最后再撒上适量盐和胡椒后盖上帽子,放进预热到180度的烤箱烤90分钟到120分钟,剩下最后20分钟的时候最好去掉帽子,让南瓜里流出的水份蒸发掉,这样用更加美味哦~