虾仁南瓜盅的做法 虾仁南瓜盅怎么做

“香甜的南瓜装上鲜美得虾仁，真是绝配。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

虾仁南瓜盅的做法步骤

• 1、小南瓜洗干净。

• 2、用刀子雕成锯齿状，嫌麻烦的也可以直接用刀切开。

• 3、将雕好的南瓜里面的南瓜子取出。

• 4、将雕好的南瓜放入蒸锅中，大火蒸十五分钟。

• 5、蒸好的南瓜

• 6、虾仁备用，倒入一点料酒，用手抓一下，去腥。

• 7、香菇切丁。

• 8、胡萝卜切丁

• 9、热锅，在锅中倒入花生油。

• 10、倒入香菇丁，胡萝卜丁和玉米粒翻炒。

• 11、加入虾仁继续翻炒。

• 12、加入耗油，盐调味，然后出锅。

• 13、在蒸好的南瓜中添入炒好的馅料，也可以再调个汤汁淋到装好的南瓜盅上。

• 14、整理盘子和馅料，上菜。