“一直比较喜欢韩餐,在慢慢的摸索中,我成长起来啦。这次来个韩式酱土豆,美中不足的是就是缺少酱牛肉块”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
韩式酱土豆的做法步骤
1、在菜市场买的小土豆,很便宜的,1块钱3斤,用热水烫一下,在放在冷水里面,外面的那层皮很容易就剥掉啦
2、热锅入油,放一勺糖,倒入小土豆翻炒几分钟,然后放入葱,姜,蒜,花椒,大料,继续翻炒
3、翻滚中的小土豆,放入酱(我用的是哈尔滨的香其酱),继续翻炒,待所有的土豆都均匀挂上酱之后,稍微添加点水,滴入几滴香油,盖上锅盖,大火烧干水即可。
4、盘子里面铺上点生菜叶,即可成盘上桌啦。
5、很好吃的哟,大家可以尝试一下
6、青春无敌小土豆出炉啦!