“黄豆的营养价值是非常高的,这是一道略带甜味的黄豆简单的手法,孩子特喜欢吃的。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
韩式酱黄豆的做法步骤
1、我们把黄豆提前泡发几个小时。
2、反复洗干净。这个不洗干净的话会影响一会儿的口感哦。
3、锅里放半锅清水,倒入黄豆煮20分钟。
4、加入酱油煮。
5、放入白糖和韩式糖稀。一边搅动一边煮。没有韩式糖稀的话,我们可以用蜂蜜来代替。
6、最后,我们放一点菜籽油。关火让它自然冷却,撒点白芝麻,搅拌。
7、放凉就可以吃啦,非常的美味。
小窍门
一定要把黄豆煮熟透。一定要提前泡发哟。