西芹炒肉的做法 家常菜----西芹炒肉 西芹炒肉怎么做 飘香香 热菜 1.27W 大中小设置文字大小 食材明细主料西芹 (300克)猪瘦肉 (100克)辅料大豆油 (30克)精盐 (3克)五香粉 (2克)味精 (3克)料酒 (少许)水淀粉 (少许)生抽 (10克)葱末 (10克)姜末 (10克)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)西芹炒肉的做法步骤1、将西芹清洗干净,切成小片,装入盘中待用。2、将西芹片放入滚水锅中焯一下。3、捞出,过凉,控干水分,装入盘中待用。4、将猪瘦肉切成小片,加入料酒,水淀粉稍微煨一会儿,葱姜切成末装入盘中待用。5、热锅放油烧热,放入煨好的猪瘦肉片炒散,放入葱姜末炒出香味,加入五香粉,生抽。6、稍微炒一会儿,倒入焯好的西芹片。7、将西芹片,猪瘦肉稍微炒一会儿,加入精盐。8、翻炒均匀,最后加入味精调味。9、翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。 TAG标签:西芹炒肉怎么做 西芹炒肉的最正宗做法 西芹炒肉怎么做好吃 家常菜 西芹炒肉的做法步骤 西芹炒肉的做法 西芹炒肉的家常做法 炒肉 西芹 西芹炒肉 #