蒜蓉芝麻烤花式鸡胗的做法 蒜蓉芝麻烤花式鸡胗怎么做

“化积排石，固摄缩尿等作用。鸡胗中含有的成分主要包括胃激素和角蛋白氨基酸等等。鸡胗具有增加人体胃液的分泌量以及肠胃的消化功能，从而加快肠胃的排空速度的作用。用于饮食积滞，小儿疳积。鸡胗有较强的消食化积作用，并能健运脾胃。鸡胗同时也是补铁的最佳食品，对于缺铁的人士来说是一个很好的选择，而经过特殊工艺加工的干爆鸡胗，则蕴含了传统养生之道中食补文化的精髓。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜蓉芝麻烤花式鸡胗的做法步骤

• 1、鸡胗在超市买回来后清洗干净沥干水份备用

• 2、取出一个鸡胗

• 3、将鸡胗一切为二

• 4、鸡胗片出花刀，但不要切断

• 5、切好的鸡胗看起来如同花朵

• 6、撒入奥尔良烤料

• 7、放入一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉

• 8、调料拌匀包上保鲜膜放入冰箱腌制入味，时间腌制越久越入味，我腌制24小时噢

• 9、蒜剁成蒜蓉备用

• 10、烤箱提前上下火200度预热20分钟，将腌制入味的鸡胗摆入烤盘上刷上一层薄油

• 11、在鸡胗上均匀的撒上蒜蓉放入烤箱，上下火200度烤15分钟

• 12、烤好的鸡胗在刷一层薄油继续再考10分钟

• 13、美味的鸡胗出炉咯

• 14、苦菊洗净摆入盘中做装饰

• 15、烤好的鸡胗去掉蒜蓉撒上芝麻摆放在盘中

• 16、烤制的鸡胗口感实在是太完美了

• 17、鸡胗的营养价值比较高噢

• 18、家人吃的特开心说要将这道美味上升到年夜大餐里哦

• 19、搭着小白烧心里是那个美啊

• 20、亲们快快行动起来吧！