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蒜蓉苋菜烩豆腐的做法 蒜蓉苋菜烩豆腐怎么做

蒜蓉苋菜烩豆腐的做法 蒜蓉苋菜烩豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 红苋菜 (适量)
  • 豆腐 (一块)
辅料
  • 蒜蓉 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜蓉苋菜烩豆腐的做法步骤

  • 蒜蓉苋菜烩豆腐的做法 蒜蓉苋菜烩豆腐怎么做 第2张

    1、红苋菜适量洗净,豆腐洗净。

  • 蒜蓉苋菜烩豆腐的做法 蒜蓉苋菜烩豆腐怎么做 第3张

    2、把苋菜切好备用。

  • 蒜蓉苋菜烩豆腐的做法 蒜蓉苋菜烩豆腐怎么做 第4张

    3、热锅冷油,加入蒜蓉煸香。

  • 蒜蓉苋菜烩豆腐的做法 蒜蓉苋菜烩豆腐怎么做 第5张

    4、把切好的苋菜倒入锅中大火翻炒。

  • 蒜蓉苋菜烩豆腐的做法 蒜蓉苋菜烩豆腐怎么做 第6张

    5、待菜炒至软加入适量盐调匀,盛出备用。

  • 蒜蓉苋菜烩豆腐的做法 蒜蓉苋菜烩豆腐怎么做 第7张

    6、锅内放入适量热水,把切好的豆腐放入锅中煮十五分钟左右。

  • 蒜蓉苋菜烩豆腐的做法 蒜蓉苋菜烩豆腐怎么做 第8张

    7、待豆腐煮至十五分钟后,再倒入炒好的苋菜大火煮沸,调入适量鸡精即可。

  • 蒜蓉苋菜烩豆腐的做法 蒜蓉苋菜烩豆腐怎么做 第9张

    8、粉红色的汤汁,看着都很有食欲,出锅装入容器中。

  • 蒜蓉苋菜烩豆腐的做法 蒜蓉苋菜烩豆腐怎么做 第10张

    9、成品图。

小窍门

豆腐营养丰富,红苋菜也含多种人体所需的物质,两种食材完美搭配,色泽红润有食欲,喜欢的朋友可以试试哦。