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彩虹包子的做法 早餐--彩虹包子 彩虹包子怎么做

彩虹包子的做法 早餐--彩虹包子 彩虹包子怎么做

我今天把不同的食材打成汁,和到面里做了这款包子。一共有五种颜色,看上去很可爱,香香的彩色鲜肉包,呵呵。

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 菠菜 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 紫米 (适量)
  • 南瓜 (适量)
  • 肉馅 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
配料
  • 鸡精 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 酵母 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

彩虹包子的做法步骤

  • 1、将胡萝卜,菠菜打成汁。南瓜蒸熟,黑米煮水。
  • 2、将胡萝卜汁,菠菜汁,南瓜,黑米水。分别用来和成面团醒发。
  • 彩虹包子的做法 早餐--彩虹包子 彩虹包子怎么做 第2张

    3、把醒好的面团切成小剂子。

  • 4、小剂子按扁,擀皮。
  • 5、将肉馅加酱油,鸡精,盐拌好,在加入吉祥三宝葱姜蒜。
  • 6、将擀好的包子皮包入肉馅制成生胚。
  • 7、包子生胚稍醒,放入锅蒸熟。熟了以后等十分钟再打开盖子,以免包子塌陷。