五花肉焖鲜香菇的做法 五花肉焖鲜香菇怎么做

“宝宝喜欢吃香菇，老公喜欢吃五花肉，两者合在一起焖，绝配！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

五花肉焖鲜香菇的做法步骤

• 1、把香菇一个个洗干净，然后切成两半。

• 2、把五花肉洗干净，切成块，备用！

• 3、把五花肉倒入炒锅，把猪肉炒断生，然后加盐，再爆炒！

• 4、爆炒后的五花肉加生抽老抽鱼露，再一次爆炒！

• 5、爆炒后的猪肉倒入开水和客家黄酒，焖一会儿！

• 6、五花肉焖了十分钟后，把香菇倒入炒锅，和猪肉一起焖！

• 7、注意啦，在焖猪肉时，要时不时的翻动下！

• 8、收汁时了，记得要大火，而且要不断翻炒，以免焦底！

小窍门

收汁时要记得大火，而且要不断翻炒！