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宫保奥尔良鸡丁的做法 宫保奥尔良鸡丁怎么做

宫保奥尔良鸡丁的做法 宫保奥尔良鸡丁怎么做

这是一个暴雨的日子,外面风雨交加,不想出门,本想做宫保鸡丁的,可是发现家里居然没有了陈醋,于是有了这个改良版本的宫保奥尔良鸡丁。

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (适量)
辅料
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 花生核桃 (适量)
  • 青椒 (适量)
配料
  • 新奥尔良调料 (适量)
  • (适量)
  • 白醋 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

宫保奥尔良鸡丁的做法步骤

  • 宫保奥尔良鸡丁的做法 宫保奥尔良鸡丁怎么做 第2张

    1、鸡胸肉切丁用新奥尔良调味料腌制入味

  • 宫保奥尔良鸡丁的做法 宫保奥尔良鸡丁怎么做 第3张

    2、准备配料,青椒切丁,花生和核桃过油

  • 宫保奥尔良鸡丁的做法 宫保奥尔良鸡丁怎么做 第4张

    3、先将葱姜蒜爆香

  • 宫保奥尔良鸡丁的做法 宫保奥尔良鸡丁怎么做 第5张

    4、加入鸡丁翻炒

  • 宫保奥尔良鸡丁的做法 宫保奥尔良鸡丁怎么做 第6张

    5、炒到鸡肉发白熟了的时候加入青椒

  • 宫保奥尔良鸡丁的做法 宫保奥尔良鸡丁怎么做 第7张

    6、加入用糖、少量白醋、少量酱油调好的酱汁,我没淀粉了,要不然勾芡一下会更好,最后加入榨好的花生和核桃