奥尔良鸡胗的做法 奥尔良鸡胗怎么做

“鸡胗中含有大量的蛋白质和维生素A、C、E，这些营养成分能够促进人身体的新陈代谢，还能提高机体免疫力，对于延缓皮肤衰老也很有效果。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

奥尔良鸡胗的做法步骤

• 1、新鲜的鸡胗摘去多余的杂质清洗干净。

• 2、鸡胗一切为二在清水中浸泡一会儿去除多余的血水。

• 3、浸泡好的鸡胗多冲洗几遍洗净沥干水份备用。

• 4、葱和姜洗净切小段撒在鸡胗上。

• 5、倒入适量料酒轻轻抓匀。

• 6、放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、黑胡椒粉。

• 7、放入这道美味的灵魂调料奥尔良烧烤料淋上一勺油。

• 8、所有的调味料拌匀盖上保鲜膜煨制六小时以上入味。

• 9、煨制入味的鸡胗依次摆放在空气炸锅中180度🔥烤15分钟。

• 10、炸至七成熟时打开空气炸锅将鸡胗全部翻动一下继续180度烤10分钟。

• 11、鸡胗烤好完全入味最后撒上白芝麻就大功告成了。

• 12、烤好的鸡胗摆入盘中搭配水果和虾片一起吃超级棒。

• 13、鸡胗入口唇齿留香回味无穷。

• 14、鸡胗嚼起来特别劲道还不失鲜嫩的口感。

• 15、空气炸锅版奥尔良鸡胗是宴客必备拿手好菜噢。