辣椒炒双鲜的做法 辣椒炒双鲜怎么做
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
辣椒炒双鲜的做法步骤
1、主要原料。
2、虾仁洗净,去除虾线。鱿鱼洗净切菱形片。
3、将鱿鱼焯水备用。
4、虾仁加蛋清,淀粉上浆。
5、将虾仁过油,捞出备用。
6、将辣椒切片,过油备用。
7、锅里放油,油热,葱姜炝锅,放料酒,生抽,盐。放入虾仁,鱿鱼煸炒。
8、放辣椒煸炒均匀即可。
9、辣椒炒双鲜。
1、主要原料。
2、虾仁洗净,去除虾线。鱿鱼洗净切菱形片。
3、将鱿鱼焯水备用。
4、虾仁加蛋清,淀粉上浆。
5、将虾仁过油,捞出备用。
6、将辣椒切片,过油备用。
7、锅里放油,油热,葱姜炝锅,放料酒,生抽,盐。放入虾仁,鱿鱼煸炒。
8、放辣椒煸炒均匀即可。
9、辣椒炒双鲜。