豆酱芥兰缨的做法 豆酱芥兰缨怎么做

“豆酱炒芥兰缨是我们潮州人常吃的家常菜”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆酱芥兰缨的做法步骤

• 1、准备食材；芥兰缨（就是芥兰苗）和普宁豆酱

• 2、炒锅加热，放适量油，放入蒜末爆香

• 3、放入芥兰缨翻炒快熟时，加入豆瓣酱和味精，翻炒断生即可。豆瓣酱已经够咸了，需不需要加盐请适当调整

• 4、成品