白焯芥兰头的做法 白焯芥兰头怎么做

“芥兰，消暑解热，润肠通便，保护肝脏。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 氽 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白焯芥兰头的做法步骤

• 1、芥兰头去皮切成长条块。

• 2、锅加水、油、盐、小苏打、牛奶煮开，放入芥兰头煮熟够味打起过凉。

• 3、锅洗净加入水烧开，调入芡汁勾成合适的芡淋上少许油，把煮熟的芥兰头放入，挂匀糊。

• 4、挟起装盘。