腌辣白菜的做法 腌辣白菜怎么做 飘香香 自制酱料 2.7W 大中小设置文字大小 食材明细主料白菜 (一颗)辅料姜 (30g)蒜 (50g)圆葱 (180g)梨 (100g)苹果 (100g)鱼露 (15g)虾酱 (7g)味精 (半勺)粗盐 (适量)精盐 (11g)白糖 (55g)糯米粉 (35g)辣椒面 (20g)咸甜 (口味)腌 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)腌辣白菜的做法步骤1、白菜切4瓣放粗盐腌一晚上2、糯米粉加110g水用不粘锅熬开锅后搅拌一下关火就行3、糯米粉熬好就放小碗里待用4、姜蒜圆葱用加100g左右的水然后打碎5、梨和苹果擦丝6、所有调料都混合一下7、混合完把白菜拿出来挤水分然后戴上一次性手套摸调料摸完放到封闭盒子里放冰箱放着放个一周后开吃小窍门喜欢辣的可以多放点辣椒我这个辣椒放少了一个星期后是酸甜口的 TAG标签:腌辣白菜 腌辣白菜怎么做 腌辣白菜的做法 腌辣白菜的做法步骤 辣白菜 腌辣白菜的最正宗做法 腌辣白菜怎么做好吃 腌辣白菜的家常做法 #