日式大阪烧的做法 日式大阪烧怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

日式大阪烧的做法步骤

• 1、圆白菜切成丝，加入面粉和鱿鱼丁；

• 2、再加入鸡蛋和盐，搅拌均匀备用；

• 3、预热电饼铛，将混合好的菜团倒入；

• 4、整理好形状；

• 5、选择烤饼的功能键，盖上盖；5.几分钟后菜饼就煎好了；6.将煎好的菜饼放入盘中；7.先挤上些烤肉酱；8.再挤上沙拉酱；9.最后点缀上木鱼花即可。

• 6、几分钟后菜饼就煎好了；

• 7、将煎好的菜饼放入盘中，先挤上些烤肉酱；

• 8、再挤上沙拉酱；

• 9、最后点缀上木鱼花即可。

• 10、美味的日式大阪烧就完成了。

小窍门

1.大阪烧主要原料是圆白菜、鱿鱼（当然也可以换做其他的小海鲜）、鸡蛋、面粉，加入盐等适量的搅拌均匀；
2.电饼铛预热后将混合好的菜团倒入，尽量摊成圆形，煎好后盛入盘中；家里如果没有电饼铛，平底锅烙熟也是一样，喜欢焦点的可以翻面也煎一下；
3.煎好的饼盛入盘中，先挤上烤肉酱，再挤上沙拉酱，随意，最后一定要点缀些鱼花，不仅口味独特，而且非常漂亮。