芥辣奶香牛肉饼的做法 芥辣奶香牛肉饼怎么做

“芥辣奶香牛肉饼，个人认为食法比较另类.我调的芥辣奶汁中芥辣的比例大点，伴碟的青瓜沾这个汁也蛮好吃的。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芥辣奶香牛肉饼的做法步骤

• 1、牛肉适量

• 2、胡椒粉、牛奶、芥辣

• 3、把胡椒粉、牛奶、芥辣和盐调和在一起，调至自己喜欢的程度，待用。我调的芥辣比例大点.

• 4、把牛肉剁碎

• 5、在牛肉泥里加入配料里的材料（除油外）搞拌均匀

• 6、牛肉泥分成两等份，压扁成饼状

• 7、下油在锅中，烧热，下牛肉饼

• 8、把牛肉饼煎至两面全熟

• 9、上碟，在牛肉饼上淋上预先调好的芥辣奶汁，就可食了