蛋白溶豆的做法 蛋白溶豆怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋白溶豆的做法步骤

• 1、定粉和奶粉过筛

• 2、蛋白➕糖➕柠檬汁几点（或者醋）打蛋器打发（糖我是嫌麻烦一次加入打发的）

• 3、打发之小尖尖角

• 4、加入奶粉和定粉翻拌均匀

• 5、装入裱花袋（不喜欢色素可以不加哦）

• 6、挤盘

• 7、烤箱预热100度上下火放入烤箱中层40分钟左右

• 8、放凉2-3分钟，装入罐子里密封

小窍门

第一次味道还可以，入口即化就是有点甜，下次减糖量试试看。
不喜欢甜的童学就不要做哦。