葡萄干蛋挞怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

挞皮 ：8个
淡奶油 ：70
牛奶 ：50
蛋黄 ：2个
细砂糖 ：25
低粉 ：5
葡萄干 ：适量

辅料

具体步骤

1. 打发的淡奶油70克

2. 碗中加入牛奶50克、蛋黄2个、细砂糖25克，搅拌均匀

3. 然后再加入淡奶油70克及过筛的低粉5克，搅拌均匀即成挞水

4. 挞皮中加入葡萄干

5. 将挞水倒入挞皮中8分满

6. 烤箱最下层烘焙，200°25分钟看到挞心鼓起，表面有轻微焦糖色即可