大葱怎样剥皮快，大葱还能这么做

大葱又叫做青葱，和事草，四季葱。很多东北的朋友都很爱吃大葱，因为吃多了对身体有很多好处，一般情况下我们都是把它制作成调味品的。不管是直接生吃还是用来加工，洗干净和剥皮都是必不可少的步骤，下面大家就跟着小编一起来学习一下大葱的快速剥皮法吧。

一、大葱怎样剥皮快

1、蔬菜超市的大葱都是几根葱包装的，就是为了不让大葱白随损坏，使大葱头须泥土不脱落。

2、大葱白是非常有营养的蔬菜，大葱有辛辣的味道是冬天预防感冒的蔬菜。

3、大葱的梗还是青绿说明大葱的白是新鲜的，剥去大葱的外表皮后，大葱的内表皮是可以吃的。

4、在剥大葱的外表皮的时候，就要用手轻轻的剥，不要损坏大葱的内表皮。

5、剥大葱的外表皮要从大葱的梗底来向头须处剥，要剥条状的外表皮。

6、用手剥好大葱的外表皮后就用刀将大葱的头须切掉，用水来清洗大葱。

二、大葱的功效与作用

1、让你更有食欲

有的人一到饭点却不想吃饭，可以尝试吃一点大葱，对于食欲不振有很好的效果，因为葱含有的气味比较特殊，可以促进人想吃饭的欲望，而且葱对于舒张小血管，促进血液循环也是有帮助的。

2、让胆固醇不那么高

对于有胆固醇的人群来说，葱也是一个好东西，葱可以降低人的胆固醇，可以抑制胆固醇不再变高，这样可以让人们有时间调理还身体，让我们变的更加的健康。

3、感冒的预防

像现在的气温一直忽高忽低的，人们很容易患上感冒，这个时候多吃点葱，可以改善容易感冒的体质，葱可以预防感冒，平常我们也应该注重保暖，葱在平常适当吃些加上穿着保护，感冒是完全可以预防!

4、超强杀菌作用

说到大葱，其实杀菌这样的功效是不得不提的，大葱里面含有辣素等物质，具有非常强大的杀菌作用，在我们出汗或者排尿的时候，能够刺激到特定的腺体，这样就能在这些部位进行杀菌和加快排出的作用，功效是相当可以的，大家吃点是真有好处!

5、癌症的预防

癌症也是现代医学很难完全治愈的一种疾病，当然大葱也不可能治疗的，不过吃葱是能够预防癌症发发生的几率的!它含有的硒元素能够降低体内致癌物质的堆积，这样就能程度上起到预防的作用。而且经过专业的研究机构发现，如果是男性朋友，经常吃葱的话，前列腺癌找上你的几率是更小了!

三、大葱的食用禁忌

1、肠胃不好的人群

像是胃溃疡之类的疾病，那么就不要食用，这跟辣椒是很相同的远离，辛辣的食物会刺激肠胃黏膜，导致你的疾病变严重，不利恢复，可能造成更大的危险!

2、便秘或者不眠的人群

葱是一种性温热的食材，这类人吃的话，可能导致症状变严重了，非常不利身体的恢复，因此慎食!

四、大葱怎么做好吃

（一）大葱炒鸡蛋

（1）原料：鸡蛋，盐，生抽，葱花少许，清水，色拉油。

（2）做法

1、鸡蛋打入碗中，加入少许盐。然后可以再加几滴生抽(记住炒鸡蛋的时候不可放味精或鸡精，想要提鲜的加入生抽调味)。

2、搅拌，打散，加入适量的葱花，喜欢口感嫩一点的可以加些清水，分量大约是一个鸡蛋一勺清水。

3、然后继续努力的搅打，直到它产生丰富且细腻的小泡沫为止(此步骤为整道菜的关键)。

4、油烧热后倒入鸡蛋液，用锅铲划拉散即可。

根据上面的描述，现在对于大葱怎样剥皮快的方法小伙伴们都已经掌握了。总而言之，大葱对我们的身体是没有一点害处的，我们平日里都可以吃一些大葱，能够帮助我们有效预防感冒，还能够帮助我们抗癌，而且关于大葱的做法也有很多哦，大家都可以多多学习。