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肉末芽菜炒河粉的做法 肉末芽菜炒河粉怎么做

肉末芽菜炒河粉的做法 肉末芽菜炒河粉怎么做

食材明细

主料
  • 肉末 (2两)
  • 绿豆芽 (绿豆芽)
  • 河粉 (150g)
辅料
  • 蒜头 (2瓣)
  • 蒜苗 (1根)
配料
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉末芽菜炒河粉的做法步骤

  • 肉末芽菜炒河粉的做法 肉末芽菜炒河粉怎么做 第2张

    1、绿豆芽去尾洗干净沥干水备用。肉末再冰箱放过的话,一定要再搅拌松出来,炒的时候才容易散。

  • 肉末芽菜炒河粉的做法 肉末芽菜炒河粉怎么做 第3张

    2、蒜苗洗干净拍扁切段备用。蒜头去皮拍扁切碎备用。

  • 肉末芽菜炒河粉的做法 肉末芽菜炒河粉怎么做 第4张

    3、锅放油烧热,把蒜末放进去炒香。

  • 肉末芽菜炒河粉的做法 肉末芽菜炒河粉怎么做 第5张

    4、跟着放肉末炒开,味道香出来放蒜段进去。

  • 肉末芽菜炒河粉的做法 肉末芽菜炒河粉怎么做 第6张

    5、边炒边放绿豆芽,然后放少许的盐和味精、一勺酱油炒开。

  • 肉末芽菜炒河粉的做法 肉末芽菜炒河粉怎么做 第7张

    6、芽菜一断青放河粉,河粉均匀的沾上酱汁就可以出锅了。