椒盐鹌鹑的做法 椒盐鹌鹑怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

椒盐鹌鹑的做法步骤

• 1、买回来的鹌鹑。

• 2、将买回来的鹌鹑清洗干净。

• 3、用厨用剪刀将鹌鹑从胸脯剪开。

• 4、用小碗将酒，五香粉和盐一起拌匀。

• 5、将调好的腌料放入处理好的鹌鹑里，并均匀地将鹌鹑腌制一个晚上。

• 6、将腌制好的鹌鹑放入烤盘。

• 7、用小烤箱上火，开中大档烤十分钟。

• 8、烤好一面了。将另一面翻过来再烤。

• 9、出烤箱之前在鹌鹑前后背洒上细盐和胡椒粉，烤两分钟。即可。

• 10、将烤好的鹌鹑摆放到碟了，用小半只辣椒做花装饰。可以开吃了。