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蒜薹炒鸭肫的做法 蒜薹炒鸭肫怎么做

蒜薹炒鸭肫的做法 蒜薹炒鸭肫怎么做

食材明细

主料
  • 鸭肫 (5个)
  • 蒜薹 (一小把)
辅料
  • 胡椒粉 (适量)
  • 青辣椒 (三个)
  • 红辣椒 (两个)
  • 蒜瓣 (四个)
  • (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜薹炒鸭肫的做法步骤

  • 蒜薹炒鸭肫的做法 蒜薹炒鸭肫怎么做 第2张

    1、鸭肫放盐,放醋用收抓洗干净

  • 蒜薹炒鸭肫的做法 蒜薹炒鸭肫怎么做 第3张

    2、洗干净的鸭肫切花刀,放盐,胡椒粉,生抽,料酒腌制10-15分钟

  • 蒜薹炒鸭肫的做法 蒜薹炒鸭肫怎么做 第4张

    3、烧热锅放油,又热放姜片,蒜片

  • 蒜薹炒鸭肫的做法 蒜薹炒鸭肫怎么做 第5张

    4、蒜,姜煸箱放入腌制好的鸭肫,

  • 蒜薹炒鸭肫的做法 蒜薹炒鸭肫怎么做 第6张

    5、翻炒鸭肫变色到入蒜薹翻炒

  • 蒜薹炒鸭肫的做法 蒜薹炒鸭肫怎么做 第7张

    6、鸭肫,蒜薹熟了放入青红辣椒,

  • 蒜薹炒鸭肫的做法 蒜薹炒鸭肫怎么做 第8张

    7、所有食物全熟放点盐和鸡精调味出锅