煎香菇莲夹的做法 煎香菇莲夹怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

煎香菇莲夹的做法步骤

• 1、香菇泡发。

• 2、莲藕削皮洗净。

• 3、猪肉和葱姜一起剁碎。

• 4、香菇挤干水剁碎。

• 5、调馅：放入所有调料搅拌均匀。

• 6、莲藕切稍厚片。

• 7、面粉淀粉放入一个鸡蛋加水和少许盐调成糊。

• 8、两片藕中间夹上馅料压住。

• 9、电饼铛预热放多点油，藕夹蘸上面糊放入电饼铛。

• 10、煎至两面金黄。