关于菌汤黄瓜肉片汤的做法的餐饮精选

“黄瓜含水量为96%～98%，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富，再加上香浓的菌汤，滑嫩的猪瘦肉，汤鲜味美，是一道待客的好菜。”食材明细主料肉片（100g）黄瓜片（250g）麻辣空间菌汤底料（40g）辅料豆粉（10g）盐（1g）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普...

食材明细主料瘦猪肉（适量）黄瓜（一根）辅料姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜肉片汤的做法步骤1、锅内倒一点点油，把黄瓜炒一下，加水，放姜粒2、肉切小片，用多一点的水淀粉和盐腌一会儿3、水烧沸后，放入肉片，煮熟4、放盐...

“菌菇瘦肉汤，口感清淡鲜美，老少皆宜~~”食材明细主料南豆腐（200克）猪瘦肉普（100克）袖珍菇（100克）西兰花（100克）调料食盐（适量）鸡粉（适量）白胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇豆腐肉片汤的做法步骤1、准备主要食材：猪...

“邻居回老家带了一些自家种的番茄和黄瓜给我，收到立马就做了这道汤。”食材明细主料番茄（2个）黄瓜（1/2个）瘦肉（1块）辅料小葱（2根）猪油（1小块）盐（少许）料酒（少许）红薯淀粉（1勺）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄黄瓜肉片汤的做法步...

食材明细主料猪瘦肉（250g）黄花（50g）辅料生姜（2块）葱花（2条）生粉（3勺）盐（少量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄花肉片汤的做法步骤1、猪瘦肉切片。2、黄花摘掉硬梗。3、放少许油，把生姜炒香。放入清水和盐煮开。加入黄花，熬3-5分...

食材明细主料菌菇（400g）鸡胸肉（50g）辅料香葱（2根）生姜（1片）调料食用油（少许）食盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇鸡片汤的做法步骤1、菌菇洗净沥干水份，撕成小片。2、生姜切丝。3、香葱切葱花。4、鸡胸肉切丝。5、热锅...

““冬日暖汤”今晚，我为家人煲了一道汤。吃起来爽心暖身。”食材明细主料番茄（2个）猪精肉（1000克）香菇（2朵）蟹味菇（100克）青线椒（2个）香菜（2棵）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）料酒（1勺）淀粉（5克）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）番茄菌菇肉片...

“清淡可口的一道家常汤菜。”食材明细主料冻菌（200克）豆苗（200克）辅料肉片（少量）西红柿（少量）配料淀粉（少量）盐（少量）猪油（少量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冻菌豆苗肉片汤的做法步骤1、准备材料。2、将材料洗净。猪肉切片，用...

食材明细主料白瓜（适量）瘦肉（适量）辅料生粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）糖（适量）小葱（适量）荆芥（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白瓜肉片汤的做法步骤1、瘦肉切片。2、加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。3、...

“黄瓜味甘性凉，具有清热利水，解毒的功效，对胸热，利尿等有独特的功效，对除湿，滑肠，镇痛也有明显效果，另外黄瓜还可治疗烫伤，痱疮等。鲜黄瓜中，还含有很多的细纤维素，能降低血液中的胆固醇。此外，黄瓜藤尚有良好的降压和降胆固醇的...

食材明细主料紫菜（一点）黄瓜（一根）辅料盐（一小匙）味精（一小匙）鸡精（一小匙）白胡椒粉（一点点）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜片紫菜清汤的做法步骤1、准备一点紫菜和一根黄瓜2、黄瓜先切成菱形块3、再切成片备用4、切好的黄...

“每年夏季，我们湖北兴山、宜昌这边山里都会长这种松菌，不是松茸也不是姬松茸。采摘的时候要趁夜晚上山找，它非常脆弱，容易破碎，容易变色腐坏。用油煎一下，会流出橘红色的菌油，炖汤无比鲜美～炖鸡汤最好，但我时间不够，炖肉片豆腐...

“黄瓜含水量为96%~98%，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。但吃黄瓜不能随心所欲，其中颇有讲究。黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为"厨房里的美容剂"，可防止唇炎、口角炎。黄瓜有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最...

“黄菌菇口感非常的脆嫩，适合清汤，保持菌菇的鲜美。”食材明细主料黄菌菇（50g）辅料姜（3片）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤黄菌菇的做法步骤1、姜片放入水里泡着，泡出姜味儿。2、黄菌菇洗净，撕成片备用。3、水开了再一...

食材明细主料黄瓜（一条g）西红柿（一个）鸡蛋（一个）面粉（半斤）辅料香菜（适量）调料盐（适量）香油（适量）糖（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜面片汤的做法步骤1、黄瓜洗净切好丁。2、打成黄瓜汁。3、用打好的黄瓜汁和面。4、揉成...

“端午节到了，先祝大家节日快乐。还记不记得新白娘子传奇里的情节：许仙和白娘子过端午，天气热的很，许仙在酒里加了雄黄，结果……端午真是热呀，大家可不要吃错东西喔，热得不想吃饭那就多喝点汤吧，上次看了一位美食家做的丝瓜海...

“过节得到一个山菌大礼包，有山蘑、鲍菇、猴头菇、杏鲍菇、野山菌、木耳……每个抓一点，加上冰箱里的半只三黄鸡，煲了一锅山菌黄鸡汤。这和小鸡炖蘑菇不一样，首先是时间长，以汤为主，时间长汤汁浓，香味扑鼻，口感滑溢，油而不腻，既...

食材明细主料黄瓜（适量）笋（适量）猪肉糜（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜笋片丸子汤的做法步骤1、猪肉糜加鸡蛋，淀粉，盐，料酒，鸡精，胡椒粉搅成糊糊，下入水中煮成丸子。2、笋洗净切片。3、黄瓜去皮，切片。4、炒锅热油，葱姜...

食材明细主料丝瓜（300g）猪肉（50g）辅料黄豆（适量）配料生抽（适量）生粉（适量）油盐（适量）姜（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜黄豆肉片汤的做法步骤1、丝瓜一条，猪肉50克，黄豆适量，姜片，油盐，生抽，生粉适量。2、黄豆提前浸泡，没时...

“明天继续上班，主持，审稿，审片。好想继续休息。没有想到黄瓜和紫菜搭配在一起的味道这么好，以后会经常做这款清香的汤——黄瓜片紫菜汤。上网查了一下，有的童鞋做这个汤的时候要放海米和姜丝，这些我都省略了，就用黄瓜片和紫...

“炎炎夏日，很清爽的黄瓜肉片儿汤不错的选择。好多人做肉片儿汤肉片会做得很老，轻松教你们一招。搞定，做出很嫩的肉片汤”食材明细主料猪前夹肉（半斤）黄瓜（一根）木耳（一点）黄花（一点）辅料生抽（一匙）鸡精（少许）味精（适量）酸咸（口味）煮（工艺...

“俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”可见菌汤对人的益处有多大，菌类中富含人体所需的18中氨基酸。菌菇汤非常的鲜甜可口。”食材明细主料海鲜菇（200克）娃娃菜（1棵）前腿肉（100克）蒜头（2瓣）香葱（1棵）辅料盐（适量）鸡精（少许）清淡（...

食材明细主料海螺片（适量）鲜贝（适量）羊肚菌（适量）姬松茸（适量）瘦肉（适量）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）海螺片双菌汤的做法步骤1、双菌洗净泡水2、海螺片泡软3、鲜贝解冻4、锅子里放入姜片和冷水后，放入...

“肉片丝瓜汤营养丰富，简单快手汤。”食材明细主料猪肉（200g）辅料丝瓜（600g）豆粉（1勺）葱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜肉片汤的做法步骤1、成品图。2、备好食材。3、肉片里加入豆粉拌匀。4、锅里水烧开放肉片煮。5、煮...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料丝瓜（1条）猪腿肉（50g）辅料猪油（5g）淀粉（适量）调料盐（5g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉片丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜切薄片。2、肥肉煸干。3、关小火放丝...