咖喱土豆煮牛肉的做法 【子璇家】咖喱土豆煮牛肉 咖喱土豆煮牛肉怎么做
“咖喱常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的。
子璇不去餐厅,自己在家简单的煮下,同样美味哦~煮面会吗?这就和煮面程序一眼。哈哈,下次可以来个咖喱面。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
咖喱土豆煮牛肉的做法步骤
1、牛肉切薄片、土豆切粒
2、牛肉用少许生粉、油、盐腌10分钟。同时烧开水,先煮熟土豆。
3、土豆下锅过油,然后加牛肉,再加入开水,并洒上适量的咖喱。
4、直接煮3分钟就可以出锅
5、开始享受咖喱浓香,拌饭好搭档。
小窍门
子璇喜欢吃嫩肉,所以一定要用生粉、油来腌下牛肉。煮的时候能保持水分、松软。