美味的醪糟的做法怎么做好吃又简单
醪糟的做法是很简单的，对于现在的我而言，这个就是我的最爱，我是一个对酒过敏的人，所以我不能喝酒，但是醪糟是可以的，虽然它是醪糟，但它也是米酒啊，所以我是比较爱吃这个的，我个人比较喜欢用它泡开水喝，这时我的最爱，当然现在也是最爱。
主料
糯米 ：适量辅料
米曲 ：适量具体步骤
糯米掏洗干净
浸泡冬天12小时左右，夏天6小时左右
用手指可以碾碎成这个样子就可以了
蒸锅添水，蒸帘上铺一块湿纱布
将米铺在纱布上铺平，淋一碗水
大火蒸20分钟左右晶莹剔透的米饭做好了
饭翻匀用凉水冲一下，防治粘连
将米曲用水化开搅匀倒在米饭上，拌匀
米酒机开是工作等待36小时就好了
一碗醪糟做好了，可以直接吃，也可以加热
