青瓜炒脆皮肠的做法 青瓜炒脆皮肠怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青瓜炒脆皮肠的做法步骤

• 1、青瓜切成手指粗的条。

• 2、蒜头切碎，先用油爆香。

• 3、倒入青瓜，加盐翻炒一下。

• 4、脆皮肠切片，倒入锅中继续翻炒。

• 5、倒入少许清水，转中小火焖几分钟，然后撒入黑胡椒粉及少许生抽炒匀即可。