墨鱼大虾豆腐汤的做法 墨鱼大虾豆腐汤怎么做

“这道菜是我在大白不在的情况下，搜遍冰箱的结果~~~~用料简单~色泽艳丽~~绿的清爽红的痛快！起名怡红快绿呵呵”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

墨鱼大虾豆腐汤的做法步骤

• 1、所有材料。

• 2、冬瓜切片，内酯豆腐切丁，蘑菇切十字刀。

• 3、墨鱼从内部切花刀用料酒腌制几分钟，大虾洗干净外壳，红米苋洗净摘去老根。

• 4、烧开水后，放入姜片和葱结。

• 5、3勺料酒，煮2分钟。

• 6、先放入红米苋。

• 7、待红米苋熟透汤汁变红后捞出待用。

• 8、依次在红汤中放入冬瓜片。

• 9、和蘑菇...

• 10、冬瓜变软后即可放入墨鱼。

• 11、和大虾，加盐调味，2分钟后即可关火。

• 12、这时放入切好的豆腐丁和煮熟的红米苋。这道汤无需加味精~~因为新鲜的虾经过烧制后已经非常鲜啦！

• 13、汤色清亮~~色泽诱人，连豆腐都被染成了淡淡的粉红色~~~哈哈我保证女孩子都会喜欢这样的汤，相信在夏天也会拥有好胃口哦！