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萝卜墨斗豆腐汤的做法 萝卜墨斗豆腐汤怎么做

萝卜墨斗豆腐汤的做法 萝卜墨斗豆腐汤怎么做

简单快手汤。

食材明细

主料
  • 红皮萝卜 (半个)
  • 豆腐 (半块)
  • (适量)
  • 墨斗干 (适量)
  • 香菜 (少许)
  • (适量)
辅料
  • (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 香油 (几滴)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

萝卜墨斗豆腐汤的做法步骤

  • 萝卜墨斗豆腐汤的做法 萝卜墨斗豆腐汤怎么做 第2张

    1、红皮萝卜洗净削皮。

  • 萝卜墨斗豆腐汤的做法 萝卜墨斗豆腐汤怎么做 第3张

    2、擦成丝。

  • 萝卜墨斗豆腐汤的做法 萝卜墨斗豆腐汤怎么做 第4张

    3、墨斗干用水泡一下。

  • 萝卜墨斗豆腐汤的做法 萝卜墨斗豆腐汤怎么做 第5张

    4、葱姜切丝。香菜洗好切段。

  • 萝卜墨斗豆腐汤的做法 萝卜墨斗豆腐汤怎么做 第6张

    5、豆腐切小块。

  • 萝卜墨斗豆腐汤的做法 萝卜墨斗豆腐汤怎么做 第7张

    6、油热后下入葱姜丝爆香。

  • 萝卜墨斗豆腐汤的做法 萝卜墨斗豆腐汤怎么做 第8张

    7、下入墨斗煸炒。

  • 萝卜墨斗豆腐汤的做法 萝卜墨斗豆腐汤怎么做 第9张

    8、下入萝卜丝煸炒。

  • 萝卜墨斗豆腐汤的做法 萝卜墨斗豆腐汤怎么做 第10张

    9、炒至萝卜丝变软

  • 萝卜墨斗豆腐汤的做法 萝卜墨斗豆腐汤怎么做 第11张

    10、加入适量水,没过食材即可。

  • 萝卜墨斗豆腐汤的做法 萝卜墨斗豆腐汤怎么做 第12张

    11、下入豆腐煮一会。加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味。

  • 萝卜墨斗豆腐汤的做法 萝卜墨斗豆腐汤怎么做 第13张

    12、装碗中。

小窍门

墨斗换成虾皮、海米都可以。