豆角炖玉米的做法 豆角炖玉米怎么做

“买了油豆角，准备做豆角炖肉。在冰箱里找肉的时候，发现了一小袋切好的冻玉米，就拿了出来，和豆角肉一起炖了，玉米吸进了肉和豆角的香味，特别好吃也。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

豆角炖玉米的做法步骤

• 1、豆角摘净洗净控水

• 2、玉米拿出解冻

• 3、五花肉切片

• 4、葱切碎

• 5、锅内油烧热

• 6、下入五花肉煸炒

• 7、炒至五花肉也变色

• 8、捞出

• 9、锅内留油下入豆角煸炒

• 10、炒一会豆角，加入葱花、五香粉、生抽、五花肉也倒入一起煸炒

• 11、添水加盐，把玉米也放入，一起炖，炖至豆角熟透，出锅前加鸡精

• 12、盛出装盘

小窍门

五花肉可多放些，玉米吸收了汤汁的香味，吃起来别有味道。