热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

鱼露冬瓜的做法 鱼露冬瓜—自动烹饪锅食谱 鱼露冬瓜怎么做

鱼露冬瓜的做法 鱼露冬瓜—自动烹饪锅食谱 鱼露冬瓜怎么做

今天来个鱼露烧冬瓜,鱼露是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁,口味鲜咸,可以代替盐来调味,烹制冬瓜别有风味哦!

食材明细

主料
  • 冬瓜 (300克)
  • 鱼露 (20毫升)
  • (15毫升)
辅料
  • 干香菇 (4个)
  • (3段)
  • 水量 (30毫升)
  • 鱼香 (口味)
  • 其他 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鱼露冬瓜的做法步骤

  • 鱼露冬瓜的做法 鱼露冬瓜—自动烹饪锅食谱 鱼露冬瓜怎么做 第2张

    1、冬瓜去皮切片,干香菇温水泡发,对半切开;

  • 鱼露冬瓜的做法 鱼露冬瓜—自动烹饪锅食谱 鱼露冬瓜怎么做 第3张

    2、锅内倒油,放入处理好的主料、调料和水;

  • 鱼露冬瓜的做法 鱼露冬瓜—自动烹饪锅食谱 鱼露冬瓜怎么做 第4张

    3、盖好锅盖,启动【干锅】功能;

  • 鱼露冬瓜的做法 鱼露冬瓜—自动烹饪锅食谱 鱼露冬瓜怎么做 第5张

    4、待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。

小窍门

1、可根据食材的量和个人口味掌握鱼露用量。