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香椿鸡蛋干的做法 香椿鸡蛋干怎么做

香椿鸡蛋干的做法 香椿鸡蛋干怎么做

香椿跟鸡蛋那叫一个绝对,你们知道这香椿跟鸡蛋干又会碰撞出什么风味呢,来今天我就来炒了这么一份快手菜,味儿香鲜的不要不要,口感也极丰富哦,喜欢的朋友们可以试一下。

食材明细

主料
  • 香椿 (100克)
  • 鸡蛋干 (200克)
辅料
  • 色拉油 (适量)
  • 细盐 (1小匙)
  • 鲜辣粉 (1小匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香椿鸡蛋干的做法步骤

  • 香椿鸡蛋干的做法 香椿鸡蛋干怎么做 第2张

    1、备好所用食材。

  • 香椿鸡蛋干的做法 香椿鸡蛋干怎么做 第3张

    2、锅里加水煮开,将香椿下锅焯一下。

  • 香椿鸡蛋干的做法 香椿鸡蛋干怎么做 第4张

    3、再出锅控水切成末备用。

  • 香椿鸡蛋干的做法 香椿鸡蛋干怎么做 第5张

    4、锅里加少许油,将香椿末下锅炒香。

  • 香椿鸡蛋干的做法 香椿鸡蛋干怎么做 第6张

    5、再将鸡蛋干改刀下锅同炒。

  • 香椿鸡蛋干的做法 香椿鸡蛋干怎么做 第7张

    6、加适量的细盐调个味。

  • 香椿鸡蛋干的做法 香椿鸡蛋干怎么做 第8张

    7、出锅前加少许的鲜辣粉提个鲜就可以了。

  • 香椿鸡蛋干的做法 香椿鸡蛋干怎么做 第9张

    8、这样子一份香椿鸡蛋干就完成了。