松茸毛豆炒萝卜干的做法 松茸毛豆炒萝卜干怎么做

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

松茸毛豆炒萝卜干的做法步骤

• 1、妈妈亲手腌制的萝卜干～隆重出场。

• 2、萝卜干切小丁用冷水浸泡半小时去咸味。

• 3、准备葱花蒜末，辣椒面。

• 4、泡发好的菌菇洗净切小沥水备用。

• 5、毛豆米洗净沥水备用。

• 6、热锅冷油爆香葱白，蒜末，辣椒面。

• 7、倒入菌菇和毛豆米加入适量的盐翻炒。

• 8、倒入萝卜干一起翻炒，最后倒入适量麻油和鸡精调味。

• 9、盛盘即可。

小窍门

爆香辣椒面时火不能大，特别容易糊，还可添加笋丝一起炒，超级佐粥哦！