“这款昔日渔家的菜,今日依旧很“经典”,甚至上得了大席面。咸鱼和萝卜的搭配不仅仅有其独特的风味,更勾起对以前生活的沉思,回忆过去艰苦卓绝的历史。新的一年到了,人又长了一岁,过去的那些苦日子一去不复返了,愿朋友们都开心过好每一天~~!!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
萝卜蒸咸鱼的做法步骤
1、主料:咸鱼、萝卜配料:红辣椒、酱油。
2、咸鱼切段、萝卜切成条状。
3、炒锅里加油炒香萝卜。
4、加一点酱油炒制六成熟时。
5、盛到一个深碗里备用。
6、把咸鱼段摆到萝卜条上。
7、撒上辣椒丝。
8、放蒸锅里蒸二十分钟即可。