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萝卜蒸咸鱼的做法 渔家饭----萝卜蒸咸鱼 萝卜蒸咸鱼怎么做

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这款昔日渔家的菜,今日依旧很“经典”,甚至上得了大席面。咸鱼和萝卜的搭配不仅仅有其独特的风味,更勾起对以前生活的沉思,回忆过去艰苦卓绝的历史。新的一年到了,人又长了一岁,过去的那些苦日子一去不复返了,愿朋友们都开心过好每一天~~!!

食材明细

主料
  • 咸鱼 (适量)
  • 萝卜 (适量)
辅料
  • 红辣椒 (适量)
配料
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

萝卜蒸咸鱼的做法步骤

  • 萝卜蒸咸鱼的做法 渔家饭----萝卜蒸咸鱼 萝卜蒸咸鱼怎么做 第2张

    1、主料:咸鱼、萝卜配料:红辣椒、酱油。

  • 萝卜蒸咸鱼的做法 渔家饭----萝卜蒸咸鱼 萝卜蒸咸鱼怎么做 第3张

    2、咸鱼切段、萝卜切成条状。

  • 萝卜蒸咸鱼的做法 渔家饭----萝卜蒸咸鱼 萝卜蒸咸鱼怎么做 第4张

    3、炒锅里加油炒香萝卜。

  • 萝卜蒸咸鱼的做法 渔家饭----萝卜蒸咸鱼 萝卜蒸咸鱼怎么做 第5张

    4、加一点酱油炒制六成熟时。

  • 萝卜蒸咸鱼的做法 渔家饭----萝卜蒸咸鱼 萝卜蒸咸鱼怎么做 第6张

    5、盛到一个深碗里备用。

  • 萝卜蒸咸鱼的做法 渔家饭----萝卜蒸咸鱼 萝卜蒸咸鱼怎么做 第7张

    6、把咸鱼段摆到萝卜条上。

  • 萝卜蒸咸鱼的做法 渔家饭----萝卜蒸咸鱼 萝卜蒸咸鱼怎么做 第8张

    7、撒上辣椒丝。

  • 萝卜蒸咸鱼的做法 渔家饭----萝卜蒸咸鱼 萝卜蒸咸鱼怎么做 第9张

    8、放蒸锅里蒸二十分钟即可。