炒粉儿的做法 炒粉儿怎么做 飘香香 热菜 2.51W 大中小设置文字大小 食材明细主料粉丝 (适量)猪碎肉 (适量)辅料姜蒜葱 (适量)食用油 (适量)配料四川辣豆瓣酱 (适量)辣椒粉 (适量)酱油 (适量)料酒 (适量)味精 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)炒粉儿的做法步骤1、将粉丝放进开水煮软后捞起沥干水份待用。葱姜蒜切沫。2、锅内倒油烧至7层热时倒入猪碎肉,煸干水份后烹入料酒。3、然后依个人口味撒入辣椒粉,炒至油变黄时倒入四川辣豆瓣酱和蒜姜沫。4、待香味出来后,掺入少许清水,然后加酱油和盐。5、烧开后放入煮好的粉丝,和碎肉炒匀后待水份烧干6、油开始出来时加入味精撒上葱花,炒匀就可起锅装盘了。 TAG标签:炒粉儿的家常做法 炒粉儿 炒粉儿怎么做 炒粉儿怎么做好吃 炒粉 炒粉儿的做法 炒粉儿的做法步骤 炒粉儿的最正宗做法 #