辣子鸡的做法 非油炸--------辣子鸡 辣子鸡怎么做 飘香香 热菜 2.76W 大中小设置文字大小 食材明细主料鸡腿 (适量)辅料辣椒 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)花椒 (适量)配料盐 (适量)酱油 (适量)料酒 (适量)五香粉 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)辣子鸡的做法步骤1、鸡腿2个2、鸡腿去骨,切小块,用盐,料酒,酱油,五香粉腌制30分钟。3、配料图:姜蒜切片,辣椒切段4、锅内放少许油5、先加花椒6、略炸花椒后加入辣椒7、辣味出来后加蒜姜8、蒜发软边缘略有黄色时加入鸡块9、翻炒。10、成品。汤发黄是炒制时鸡肉自己出的油。小窍门1.腌制时盐要放足。2.如果炒的时候发干,可以加入腌汁或一点水。3.喜欢辣的可以多放辣椒。 TAG标签:辣子鸡怎么做好吃 油炸 辣子鸡 辣子鸡的做法步骤 辣子鸡的做法 辣子鸡怎么做 辣子鸡的家常做法 辣子鸡的最正宗做法 #